Ponieważ dostałam zlecenie na urodzinowe cake popsy dla córki sąsiadki, z ciekawości przejrzałam inne przepisy dla dzieci. Niestety, nigdy nie dowiemy się czy te ciastka smakują dzieciom, ale z całą pewnością smakują dorosłym :)))
Zrobiłam z połowy porcji, bo jestem tylko biednym studentem a m&m's takie drogie ;)
PS. Ostatnim walentynkowym przepisem miał być suflet czekoladowy, ale jakoś nam nie po drodze z nim było dziś. Ale myślę, że skoro walentynki są nieco kiczowatym świętem, to takie ciasteczka z przymrużeniem oka, będą równie dobre. Zapewniam, że ucieszą i Panie i Panów.
z mojewypieki.com
"Składniki na około 50 ciastek:
220 g masła
1 szklanka brązowego cukru (dałam mniej)
½ szklanki cukru
2 jaja
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
2 ¼ szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
około 400 g orzeszków m&m's
Masło utrzeć z cukrami. Wbijać jajka, wanilię, dalej ucierając. Dodać suche składniki i zmiksować. Na końcu wrzucić połowę orzeszków, wymieszać.
Z masy (dość mocno się klei) formułować kulki wielkości orzecha włoskiego, układać na blaszce, spłaszczać. Mozna też wykładać łyżeczką. W ciasteczka powtykać połowę odłożonych orzeszków.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 10 minut. Odczekać chwilę przed zdjęciem z blachy (muszą stwardnieć). Studzić na kratce."
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz