piątek, 20 lipca 2012

Słoneczne ciasto z masą z mascarpone


Zważywszy na niezbyt wakacyjną pogodę, postanowiłam sama wprowadzić nieco Słońca :)
Ciasto na szybko, bardziej dla zabawy niż z rzeczywistej chęci zjedzenia czegoś słodkiego.

Ciasto na blaty z przepisu na "lekkie ciasto z owocami".
Masa- kremówka ubita z ekstraktem z wanilii, cukrem pudrem i wmieszanym mascarpone (czyli wg przepisu Dorotus do Rainbow Cake).
Zabawa polegała na zrobieniu kolorowej masy.
I Słońca z borówek.
Muszę przyznać, że borówki bardzo dobrze współgrają z słodkim kremem.
Wciąż coś jest nie tak z ciastem. To samo odczuwałam przy Rainbow Cake. Jest zbyt...gliniaste, choć smaczne.
Poszukiwania idealnego ciasta biszkoptowego, wciąż trwają.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz